2025-07-10
세계 카슈타인 지도를 살펴봅시다.
중국이세계에서 가장 큰 chestnut 생산자세계 생산량의 70% 이상을 차지한다. 주요 재배 지역으로는 헤베이, 산둥, 리오닝, 헤난, 안후이 지방이 있다. 중국 카슈타인은 맛과 저장 능력으로 유명하다.
인기 있는 품종:호아클리 시리즈, 춘천 케슈타인
심기 방법:주로 산이나 숲 지역에서 재배됩니다.
연간 생산량:180만 톤 이상 (FAO 자료)
중국은 많이 생산하지만 수출은 상대적으로 적습니다. 대부분 국내에서 소비되거나 가공됩니다.
이탈리아는 유럽에서 가장 큰 가시나트 생산자와 수출국입니다. 토스카나 지역은 특히 고품질의 가시나트로 유명합니다.마로니더 크고 더 달콤합니다.
주요 용도:케슈타인 크림, 디저트, 베이커리
수출 시장:독일, 스위스, 프랑스, 일본
스페인, 포르투갈, 프랑스 등에도 재배 지역이 있고, 주로 신선한 가시나, 통조림 가시나, 가시가시 페이스트를 판매한다.
한국 은 많은 양의 가시나치 를 먹는다. 특히 먹을 수 있는 포장 된 것, 냉동 된 가시나치, 벗겨진 견과류 를 먹는다.중국과 베트남에서 수입.
일본은 맛과 모양에 더 중점을 두고 있으며, 전통적인 과자 (와가시) 와 고급 과자에서 카스탕을 사용합니다.
트렌드:소비자 수요는 신선한 가시나트에서 식용품, 깨끗한 라벨 및 가공 제품으로 바뀌고 있습니다.
터키는 세계 5대 가시나트 생산국 중 하나이며 많은 아랍 및 유럽 시장으로 수출하고 있습니다. 이란과 인근 국가들도 심기 부지 및 수출 활동을 증가시키고 있습니다.
전 세계 수요가 증가함에 따라고품질의 카스탕, 농장과 가공업체는 특히 수출이나 심제 가공에 있어서 일관된 품질을 제공해야 한다는 압박이 커지고 있습니다.
구매자들은 이제 가시나치가
크기가 비슷해요
균열이나 곰팡이 없는
곤충 피해나 내부 부패가 없습니다.
이 때문에 더 많은 가시나트 가공 공장들이 분류 장비를 업그레이드하고 있습니다.
전통적인 색상 분류기는 표면 색상을 감지합니다. 그들은 종종 숨겨진 결함을 놓치고 있습니다. AI (딥 러닝) 에 의해 작동하는 현대 분류 기계는 그것을 변화시키고 있습니다.
우리의 스마트 캐슈타인 분류기는 3가지 주요 장점을 제공합니다.
인공지능으로 작동하는 정확성:딥러닝은 균열, 곰팡이 얼룩 또는 표면 손상과 같은 미묘한 결함을 전통적인 기계보다 더 정확하게 감지합니다.
360° 전체 검사:각각의 카슈타인은 회전하고 7개 이상의 이미지가 촬영됩니다.
다중 출력 정렬:한 번 통과하면 여러 가지 결과를 얻을 수 있습니다. 8개 매출장 기계는 크기, 중량, 작은 좋은 견과류, 균열된 견과류, 건조한 견과류,심지어 껍질 벗겨진 가시나비의 내부 결함을 감지합니다..
다음으로:
가시나무는 어떻게 가공되나요? 농장에서 가시나무 페이스트와 스냅팩까지 전 세계 가공 사슬이 설명되었습니다.
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